人口389.5万(2005年中非政府公布第三次全国人居普查结果)。全国有大小民族60多个,按居住区域又可划分为10个较大的民族区,主要有巴雅、班达、班图、乌班吉人、恩格班迪等,其中巴雅在各族中人数最多,班达族分布最广。官方语言为法语、桑戈语。居民20%信奉天主教,15%信基督教新教,5%信伊斯兰教,其余信原始宗教。
首都班吉(Bangui),人口约62.27万(2005年)。最炎热的月份是2月,气温21~34°C。最凉爽的月份为7~8月,气温21~29°C 。